С 1 сентября в Беларуси изменились подходы в организации питания учащихся средних школ. В прошлом учебном году Минск стал экспериментальной площадкой по их апробации. Теперь все школы и гимназии страны внедрили новшества, пишет «Минск-Новости».
Как рассказала директор Комбината школьного питания Минска Людмила Крупская, в основу меню легли те блюда, которые больше всего нравятся школьникам.
— Они легли в основу примерного двухнедельного рациона осеннего периода. Включили в него наггетсы, картофель запеченный с томатным соусом «Сказка», сырники, отварные пельмени, колбаски, блинчики с различными начинками (колбаса и сыр, творог, вишня) и многое другое, — пояснила она.
Кроме того, в некоторых школах появились вендинговые автоматы. Дети чаще всего покупают там фруктовое пюре, хлебцы, кукурузные шарики. В ассортименте есть также печенье, халва, козинаки, зефир, орехи (кроме арахиса) и сухофрукты, вода, соки.
По словам Крупской, даже хоть это и сладости, но они разрешены для школьного питания. Вся продукция проходит обязательную гигиеническую оценку в Минском городском центре гигиены и эпидемиологии.
