Белорусский блогер Андрей Паук позвонил заместителю министра природных ресурсов и охраны окружающей среды Александру Горошко и поинтересовался, нормально ли это — продавать в магазинах колбасу из краснокнижного зубра. Состоявшийся диалог он опубликовал на своем канале в YouTube.
— Недавно новость была о том, что колбасу из зубров делают. Это так можно? — спросил Паук.
— Ну если выпущена официально заводом, значит можно. Когда зубры на законных основаниях были изъяты. Почему нельзя, — сказал Горошко.
— Так он вроде как краснокнижный.
— Краснокнижный, да. Но у нас есть законодательство в Беларуси, которое регулирует численность и по зубру. Если зубр признается больным, еще какие-то там параметры — тогда он подлежит изъятию.
— Колбаса из больных зубров?
— Ну почему больных? Он может повредить где-то ногу… В любом случае его ждет в дальнейшем или гибель, или что. Поэтому он изымается из природной среды и идет на переработку.
Ранее на сайте koko.by появились фотографии колбасы из зубра в одном из столичных супермаркетов. На «Гродненском мясокомбинате» подтвердили, что колбасу из зубра действительно производят.
