В следующую пятницу создатели популярного израильского бистро Beten Gav откроют новое заведение — кафе Zest. В меню обещают блюда восточной кухни без лактозы и рафинированного сахара. Располагаться оно будет на Революционной, 17, пишет CityDog.
Официальное открытие нового кафе запланировано на 28 марта. Об этом рассказал в обзоре минский блогер Gdehodil. Удивлять гостей обещают блюдами восточной кухни, которые подойдут веганам и вегетарианцам.
Название кафе переводится с английского как «изюминка». Создатели объясняют выбор так: «Нам хотелось слово с характером — нескучное, но и без пафоса. Не слишком серьезное, но с огоньком. В какой-то момент мы поняли: нам нужен Zest. Это про ту самую изюминку, без которой вроде бы все правильно, но не цепляет. Про естественную яркость, про живость — в еде, в настроении, в каждом моменте».
В меню среди основных блюд — фалафель, араис и кебаб (по 17 рублей). Закуски — хумус в разных вариациях, аранчини, мухаммара и мутабал (по 16 рублей). Из десертов — басбуса с апельсином и карамелью с кокосовой сгущенкой (10 рублей). Напитки — софт-дринки от 5 рублей, бокал игристого — 15 рублей.
Правильное питание (ПП) – это система сбалансированного потребления продуктов, направленная на поддержание здоровья, энергии и нормального функционирования организма.
Читайте также на CityDog:
«Отсюда очень сложно переехать». Как живется в советских панельках возле Дроздов